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在中高價位的連鎖迴轉壽司店裡

"海壽司"應是展店數最多的一間

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從它開第一家店時我就有注意到

不過評價兩極害我遲遲沒有行動

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忠孝店位置在二樓 入口不是很明顯

因為不是坐在吧台

其實跟吃普通的壽司沒兩樣(聳肩)

 

服務生先送來一盤略顯空虛、味道也普通的小菜

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(為什麼會有我也忘了)

 

 

【杏鮑菇牛肉握壽司】

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海壽司有多種非海鮮類的壽司

這款"杏鮑菇牛肉握壽司"即是其一

牛肉微炙的半生熟

加了杏鮑菇讓整體口感更加豐盈

適度黑胡椒醬也是提味關鍵所在

 

 

【特級牡丹蝦握壽司】

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海壽司近期有個"加量不加價 每皿多一貫"的活動

每天都推出三款壽司做特惠

當中不乏高單價食材

自然要趁此良機點用一番

平時捨不得點的牡丹蝦果然不同凡響

味道鮮甜肉質又厚實帶彈性 吃過叫人意猶未盡

 

 

【鮪魚蔥花捲】

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點完餐後看了附圖的菜單才發覺不妙

鮪魚蔥花捲雖歸在手捲類

其實是鐵火捲未切版+蔥花

讓我好生失望

手捲應該要長得像下面的"蘆筍蝦手捲"那樣嘛!

 

 

【蘆筍蝦手捲】

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【鹽之花炙干貝握壽司】

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由一整顆肥厚的干貝對切製成握壽司

滋味真是好極了!!!!!!

要不是特惠商品每次只限點一盤

真想大點特點一番

 

 

【鮭魚子軍艦】

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鮭魚子在口中噗滋噗滋的舞動

內心也隨之洋溢滿滿幸福感

 

 

【豪華海鮮丼】

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海鮮丼所用的食材中

最特別是在於鮭魚表面有微炙過

內裡半生外熟的特殊滋味叫我驚豔萬分

 

(豪華海鮮丼所附的味噌湯)

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【胡麻豆腐】

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胡麻豆腐帶著微微苦味

個人不愛

 

 

【和風炸雞塊】

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因跟"胡麻豆腐"合購有優惠才點的

外表太乾內裡又不夠多汁

表現實在不優

 

 

【鹽烤鯖魚】

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鹽烤鯖魚總算恢復美味水平

連不愛熟魚的我也給了正面評價

 

 

【炙合鴨握壽司】

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炙合鴨是新款的創意壽司之一

富嚼勁的鴨肉 做成壽司模樣還挺別緻的

味道雖不至讓人驚喜 但表現也不差唷

 

 

【紅甘握壽司】

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嘴饞加點的"紅甘握壽司"(因為想吃生魚片咩)

常見的平價食材吃起來也略顯普通

不過這應是非戰之罪啦

 

 

除了熟食類表現差強人意

我對"海壽司"的整體印象還不錯

離開時店家還送了幾張優惠卷

有機會仍值得再訪

 

 

 

海壽司  忠孝店

地址:台北市大安區忠孝東路四段120號2樓

電話:02-27818989

 

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