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名聲響噹噹的鼎王不是第一次吃了

但卻是睽違已久的再訪

只因鼎王生意太好又難訂位這點讓人望之卻步

沒想到這天臨時訂位還有順利訂成!!!!!!

不過我們訂的時間並非熱門時段

加上鼎王集團分店越開越多

應該有稍微分散掉一些客人吧XD

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鼎王的鍋底有麻辣鍋與東北酸菜鍋兩種

因為對酸菜鍋的印象普普 就專攻麻辣鍋囉

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【麻辣鍋  每人$110】

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【養生綜合菇  $160】

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【大腸頭  $288】

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【綜合鮮餃  $140】

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【老油條  $60】

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【梅花豬肉  $288】

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【御選小羔羊肉  $330】

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鼎王鍋底是以人頭計費吃到飽的模式

其餘食材則是單點

食材定價走中高價位路線 品質都還不錯

其中每次造訪必點的就是"大腸頭"和"老油條"

大腸頭肥而不膩又帶有Q彈嚼勁

是鼎王的招牌食材

而極會吸附湯汁的老油條

是充分體現鍋底麻辣滋味的絕品

 

 

此外沾醬與白飯都是自助式的

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個人覺得特製麻辣鍋沾醬的酸味很解膩

 

 

不過個人覺得鼎王能異軍突起的最大主因

就是買袋子就可打包鍋底的策略囉 

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鍋底包回家自行加入喜歡的火鍋料

又是一鍋豐富的麻辣鍋

來這裡吃一頓就能飽足兩餐

加上餐點品質穩定

也難怪鼎王總是門庭若市呀

 

 

鼎王麻辣鍋(台北光復店)

地址:台北市松山區光復北路89號

電話:02-27421199

時間:11:00~04:00

品嚐日期:2013/03/23

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