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行程從佐賀移動回福岡的途中 

決定再趁午間時段享用小小奢華美食

我們來到的是專門販售佐賀牛的"季樂"本店

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由於這是JA佐賀(佐賀県農業協同組合)直營的店家 

食材品質可是掛保證

而本店的規模相當大 除了備有可停放70輛車的停車場 

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後面還有專門販售農牧產品的商店

 

 

午間套餐的價位雖然比較平實

但餐點的內容仍然十分豐富 

沙拉、小菜、味噌湯、漬物......等一應具全

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還附上兩種燒烤沾醬

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可惜服務生沒跟我們解釋何種沾醬適合搭配哪樣料理

 

此外還有讓營養更均衡的菜盤 

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其實不同套餐附的菜盤內容不盡相同

只是烹煮後才發現就沒拍到照片了(汗)

 

 

主角肉盤一起上桌 光看外表就讓人食指大動

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為了比較不同等級的牛肉滋味及差異 

我們點了5種不同內容的餐點大家分著吃

 

【はがくれ御膳(国産牛ヒレ肉&肥前さくらポークスライス)  ¥2500】(A2等級)

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燒烤套餐(國產牛肉&佐賀產豬肉)

 

【有明御膳(国産牛ヒレ肉&ローススライス)  ¥2800】(A2等級)

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菲力和沙朗牛排套餐(國產牛肉) 

 

【佐賀牛肩ロース焼きしゃぶ  ¥3200】(A5等級)

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佐賀牛嫩肩薄片烤肉套餐

 

【和牛ロースステーキランチ(県産)  ¥3600】(A3等級)

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和牛(佐賀產)沙朗牛排套餐 

 

【佐賀牛ロースステーキランチ  ¥4600】(A5等級)

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佐賀牛沙朗牛排套餐 

 

接著就自行用鐵板DIY燒烤囉 

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其實A2等級的牛肉就已經相當好吃了 

而牛肉的等級越高 就代表油花分布越均勻

(比較A3等級的佐賀產和牛與A5等級的佐賀牛外觀就可明顯看出差異)

A5等級的佐賀牛吃起來油脂豐潤、入口即化

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不過因為佐賀牛的油花非常豐盈

吃多反而容易顯膩

與其他等級的牛肉混著吃更能品味出美味

 

除此之外 看起來沒有油花的佐賀產豬肉與牛肉一比顯得相形失色 

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來這裡還是專心吃牛肉就好XD

 

 

餐後甜點是點¥3000以上的套餐才有附

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看似簡單滋味亦相當好

至於餐後飲料比較特別的是有鮮奶可選擇

好像沒碰過吃燒烤附鮮奶的耶

當然要點來試試

鮮奶也有一定水準的品質

 

 

季樂所供應的美味餐點讓大家吃得開心又滿足

而店家看我們是外國人

在結帳時還給我們一份簡單的問卷填寫

可從中看出其經營的用心

是讓人想再來品嚐的好餐廳

 

 

佐賀牛レストラン 季楽 本店

地址:佐賀県佐賀市大財3丁目9-16

電話:0952-28-4132

時間:11:00~15:00、17:00~22:00(每月第2個星期三公休)

品嚐日期:2013/04/03

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