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小統一牛排就開在聖的舊家附近

是間老字號的牛排館

餐廳外觀相當低調

為其增添了些神祕色彩

趁著慶祝母親節的機會

總算可以來一探究竟

 

 

不同於外觀般不大引人注意的低調

內部裝潢呈現老派優雅的氣息

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連服務人員也多是叔叔、阿姨級

服務不僅流暢更多了分親切感 

 

 

不過一打開菜單讓大家都傻眼 

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因為母親節只供應康乃馨特餐 

而訂位時店家完全沒有告知

雖說特餐價格沒有漲價

但選擇性不僅少且都是高單價品項......

 

 

撇開這段插曲

在大家看菜單的同時 服務生先送來蔬菜棒

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搭配蔬菜棒的千島醬味濃而不膩 

讓人忍不住想大口大口的沾取食用

此外 長得像白蘿蔔的甜薯滋味清甜如水梨

是當中最令人驚豔的食材 

 

 

麵包表現中規中矩 

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為免吃不下主餐

我只嚐了當中的大蒜麵包 

 

 

【羅宋湯】

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【海鮮濃湯】

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【法式洋蔥濃湯】

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法式洋蔥濃湯喝來確實十分濃郁

洋蔥被燉煮至極軟 滋味相當深沉

 

 

沙拉可選擇千島醬或油醋醬

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因為行前查網友分享得知油醋醬滋味極酸

加上千島醬實在太過美味

決定還是選擇千島醬囉

 

 

【美國角尖牛排  $1390】 

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【菲力牛排+龍蝦  $1460】 

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 【無油神戶牛排  $1180】 

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牛排依循服務人員建議點了5分熟

由於其所用的鐵盤極燙

所以5分熟也不至於太生

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無油神戶牛排的肉質十分軟嫩

相對於帶筋的美國角尖牛排

我個人比較喜歡這道

 

而蔬菜的部分是另外以小碗附上

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以免被鐵盤燙至過熟 

 

 

主餐後有甜點、水果及飲料作結

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其中外表樸實無華卻耐人尋味的焦糖布丁

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洋溢著濃濃的古早味

歷久彌新一如小統一牛排給人的感覺

  

 

小統一牛排

地址:台北市松山區健康路174號

電話:02-27608027

時間:11:00~14:00、17:00~21:00

品嚐日期:2013/05/11

 

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