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要到台中去探訪大哥、大嫂及可愛的小姪子

便順道在台北車站買個蛋糕作為伴手禮

一開始是打定主意要買Uncle Tetsu's shop招牌的起司蛋糕  

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不過大排長龍的景象讓人為之卻步 

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後來決定買同品牌另一款名為"天使的帽子"的起司蛋糕 

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而且還跟招牌起司蛋糕分成兩個不同店面呢 

 

現場即可看到師傅在製作蛋糕的情形 

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半圓造型蛋糕模樣簡單卻很討喜 

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蛋糕依口味不同而有不同名稱

分別為天使的帽子(原味)、邱比特的帽子(草莓口味)以及惡魔的帽子(巧克力口味)

本來還在猶豫要買什麼口味

不過剛好看到惡魔的帽子有折扣就決定買這款囉

 

 

【惡魔的帽子(大)  原價$349,特價$279】

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經過長途車程的顛簸

蛋糕有些位移

好險蛋糕本體沒有受到損傷 

冰存一夜後將之作為早餐享用

 

蛋糕質地比我想像中軟綿細膩 

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雖然外型看來像是海綿蛋糕

但比起海綿蛋糕更為濕潤

卻又不像重乳酪蛋糕般厚實

也吃不大出起司的味道

而這蛋糕的巧克力風味相當濃郁

配上其綿密的質地十分合我的胃口

比起招牌起司蛋糕我更喜歡這款呢

 

 

Uncle Tetsu's shop徹思叔叔的店

地址:台北市中正區北平西路3號1F(微風台北車站)

電話:02-87727730

時間:10:00~22:00

品嚐日期:2013/06/22

 

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