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AGIO Chocolates是我偶然在網路上發現的店家

雖然遠在台中不過剛好在大哥家附近 

趁著到台中的機會便找了個空檔去看看

 

 

AGIO Chocolates的店面比我想像中小且低調 

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若是平時經過八成不會發現這裡

純白色系的店面除了蛋糕櫃以外

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只放了幾個簡單的擺飾點綴

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店內最醒目的就屬品項琳瑯滿目的蛋糕了 

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這裡只能外帶完全沒有內用空間

不過店家將每個蛋糕都獨立包裝成禮物模樣  

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還附上精美提袋及小卡

加上蛋糕包裝得極牢固並附有保冷劑

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能深深感受到店家的用心

 

 

【起司布朗尼巧克力  $130】 

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起司布朗尼巧克力用色樸實無華

但是造型挺特殊的

70%巧克力製成的脆皮中

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包覆著起司蛋糕、香草乳酪餡及巧克力布朗尼

起司蛋糕與巧克力布朗尼兩種重口味甜點的組合十分濃厚且強烈

巧克力脆片適度調和其口感

也使滋味更具有變化

 

 

【萬花嬉春  $130】 

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萬花嬉春外型長得像是倒放的雪糕

卻有個十足浪漫的名稱 

 

紅、白、綠交織而成的內餡 

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是黑醋栗慕斯、檸檬慕斯及抹茶蛋糕的組合

黑醋栗和檸檬的酸楚與70%堅果巧克力的苦甜滋味交織

味道相當豐富又不膩口

比起"起司布朗尼巧克力"更為耐吃

 

 

也許是我對AGIO Chocolates的期待過高

實際吃到後反而讓我有點小失望

這裡的甜點表現確實頗具水準 卻少了點感動

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可能是我的嘴真的被養刁了 

 

 

AGIO Chocolates

地址:台中市西屯區環河路37號

電話:04-22541456

時間:13:00~19:00(週日至18:00,週一、週二公休)

品嚐日期:2013/06/23

 

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