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久仰來自法國的"PAUL"大名 

雖然其在台灣北部與中部陸續展店

但直到最近才去一探究竟 

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位於新光三越信義新天地A9館內的PAUL門市

擁有一塊附座位區的獨立店面

本來是想入內享用午茶時光

無奈PAUL的生意實在太好

就選擇外帶回家吃囉 

 

 

櫥窗內琳瑯滿目的產品 著實叫人難以抉擇

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討論許久才決定帶這兩塊回家

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【芒果千層派  $195】

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PAUL的千層派相當有口碑

而這芒果口味是夏季限定的產品

千層派最怕因久放 内餡出水濕潤造成口感不佳

PAUL的千層派卻絲毫沒有這問題

外表裹上焦糖的酥脆派皮

配上香甜不膩的卡士達內餡

多層次的甜蜜滋味

真是叫人難以抗拒的超完美組合

 

 

【覆盆子巧克力鬆糕  單片$175】

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巧克力鬆糕亦是PAUL的經典產品之一

因為覺得純巧克力口味太過樸素

便選擇了覆盆子巧克力鬆糕

巧克力鬆糕的甜度極高

好險覆盆子的酸巧妙中和了巧克力鬆糕的甜

整體表現也是不錯 但沒有千層派般這麼讓我驚豔

不過PAUL的甜點品質確實不賴

要是價格能更平易近人些就更完美了

 

 

PAUL(信義店)

地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三越信義新天地A9館)

電話:02-27220700

時間:11:00~21:30

品嚐日期:2013/07/07

 

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