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因為工作的關係得知這間"金賢臭豆腐"

對它的料理蠻有興趣

便找了個時間來吃吃看 

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店內餐點皆為臭豆腐及其延伸產品

由於炸的跟煮的都有人推薦

為免留下遺憾便一次點齊囉 

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【麻辣臭豆腐+鴨血  $60】 

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一份裡頭有2塊臭豆腐及4~5塊鴨血

鴨血吃起來十分柔滑

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臭豆腐則是組織細密、口感極佳

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特別的是 麻辣湯頭的辣並非常見的辣椒

而是胡椒的辣 

辣味顯得溫潤許多

 

 

【香炸手工臭豆腐  $50】 

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炸臭豆腐是沒有挖洞的小塊派

內裡組織同樣很細密 

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調味不會很重吃起來很爽口

倒是泡菜調味酸而爽脆

與臭豆腐形成強烈反差 

 

 

整體來說

金賢臭豆腐的滋味不會讓人很驚豔 卻相當耐吃 

小小店面環境維持的很乾淨這點也讓我印象深刻

雖稱不上高朋滿座 生意還算不差呢

 

 

金賢手工臭豆腐

地址:台北市中山區遼寧街46-3號

電話:02-87732337

品嚐日期:2013/07/17

 

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