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新阿杜香港風味茶樓是大嫂朋友推薦的港式飲茶

不過跟印象中的港式飲茶餐廳又不大相同

這裡不但能吃到日式、台式料理

還能舉辦婚宴喜慶等大型宴會

稱得上是多角化經營

可惜港式飲茶普遍會收的茶資這裡沒有省略

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每個人得收$20茶資

 

 

【廣東雙臘腸  $180】

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就是臘腸該有的美味

一旁附上的涼拌菜有解膩之效

 

 

【蠔油嫩芥蘭  $180】

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蠔油芥蘭可說不敗基本款

只是不知為何我覺得這芥蘭的苦味特別明顯

 

 

【阿杜蝦餃皇  $98】

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外型圓潤的蝦餃皇 滋味讓我大為驚豔

內餡紮實鮮美真是美味極了

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【干炒海鮮河粉  $220】

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Q潤的河粉口感極佳

海鮮用料也頗豐富

 

 

【鼓汁蒸鳳爪  $68】

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鳳爪份量有點少

滋味也一般般

 

 

【脆皮炸豆腐  $180】

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炸豆腐貌似有裹上蝦卵之類的食材

呈現黃中帶橘的顏色

可惜單吃味道不夠出色

佐點沾醬後才有扳回一城

 

 

【星洲炒米粉  $180】

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米粉跟河粉的料有些類似

不過米粉的口感不若河粉般好

自然就顯得比較遜色

 

 

【叉燒粒腸粉  $98】

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本來是想點蝦仁腸粉

但點了蝦餃皇後就改成叉燒腸粉

可惜味道著實普通

 

 

【桂林馬蹄條  $68】

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桂林馬蹄條跟我印象中的馬蹄條不大相同

怎麼是外頭裹了春捲皮的炸物呢?

不過外脆內軟的絕佳口感

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表現可說是可圈可點

 

 

餐點上齊後 服務人員送上招待的椰子糕

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老實說這椰子糕的外貌毫不起眼

卻有著令眾人出乎意料的美味

椰子糕質地偏硬 用叉子插起也不易碎裂

但一入口卻又入口即化

讓我吃得意猶未盡

 

 

【祕製龜苓膏  $78】

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龜苓膏是最後加點的甜品

略帶苦味感覺用料很純

 

 

整體而言新阿杜的餐點水準都不錯

連甚少吃外食的親家母(大嫂的媽媽)也吃得很開心

而蝦餃皇和椰子糕的滋味亦讓我念念不忘

也難怪在地人會推薦我們來吃了

 

 

新阿杜香港風味茶樓

地址:台中市南屯區文心路一段538-1號

電話:04-23289176

時間:11:30~14:30、17:00~21:30

品嚐日期:2013/07/20

 

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