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清晨六點天剛亮

路上還沒有什麼行人和車流 

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六千土產牛肉早已人聲鼎沸

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眾人願意起個大早還費時排隊等候

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就為了一碗碗新鮮的牛肉湯

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【牛肉湯  $120】

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排隊等了約40分鐘

總算得以享用這碗傳說中的牛肉湯早餐

由於這裡可以免費續湯

在排隊過程中發現熟客會先將部分肉片撈起

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之後再把挑起的肉片放回碗裡請店家加湯

我便如法炮製來品嚐這碗得來不易的牛肉湯

 

六千牛肉湯的肉片比前一日吃的阿財牛肉湯

口感比較帶咬勁

老實說並非自己喜歡的類型

不過六千的湯頭喝來十分濃醇

口齒留香的滋味叫我難以忘懷

會吸引長長人龍果然其來有自

 

拿著先前保留的牛肉片請店家加湯

原本半生熟的肉片一下就燙到近全熟

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美味的賞味期限變得更短啦

而且湯頭滋味明顯比之前淡了許多

也難怪之前在網路上看到"加湯是不道德"的評論XD

總結六千的牛肉湯確實值得一試

但一想到得花長時間排隊這點

CP值就沒這麼高了

 

 

六千土產牛肉

地址:台南市中西區海安路一段63號

電話:06-2227603

時間:05:00~售完為止(週二公休)

品嚐日期:2013/08/10

 

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