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一開始是打算吃邱家小卷米粉作為午餐

但不巧碰到公休日

便轉往附近的"葉家小卷米粉"  

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其實邱家跟葉家小卷米粉都相當有名氣很難取捨

只是因路程的關係先鎖定了邱家

也好險葉家位置離邱家不遠才沒有錯過這一味

 

 

【小卷米粉  $80】

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外表簡簡單單的小卷米粉

湯頭看似清澈卻鮮美

小卷口感十分Q彈 可惜帶有微微的腥味

需要沾點佐料來去腥提味

雖然小卷的表現不如預期

但粗粗的米粉口感極佳

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配上甘甜的湯頭一塊享用倒是深得我心 

整體來說還是值得一試在地小吃

 

 

葉家小卷米粉

地址:台南市中西區國華街二段142號

電話:06-2226142

時間:08:30~17:00(售完為止)

品嚐日期:2013/08/10

 

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