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專賣中式麵點的"麻膳堂"我已觀望許久

每每經過生意都相當不錯

正巧要去國父紀念館看表演

便選擇在這裡解決晚餐

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【炸醬麵  $65】

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炸醬滋味鹹香適中

而帶捲度的麵條外表滑順又帶Q勁

兩者相輔相成配合的天衣無縫

 

 

【紅油燃麵  $65】

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紅油燃麵用的麵條與炸醬麵相同

口感相當之好

不過紅油比想像中不辣 層次度也不夠

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滋味比較平凡

 

 

【鴨血臭豆腐  $65】

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鴨血臭豆腐點了小辣

不過對我來說沒什麼辣度可言

倒是椒香味比較重

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臭豆腐雖然有入味

整體調味卻是我不喜歡的類型

 

 

【鮮肉煎餃  $70】

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這兒的煎餃看來是將水餃直接拿去煎

所以餡料比一般的煎餃豐厚些

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外皮還呈現上軟下脆的口感

表現比我想像中好上許多

 

 

麻膳堂的裝潢不同於傳統的中式麵館

給人簡約時尚的感受

但個人覺得這裡餐點價位偏高、滋味又普通

會高朋滿座還得排隊候座這點真讓我感到不解

還是我沒點到麻膳堂的招牌菜呢?

 

 

麻膳堂

地址:台北市大安區光復南路280巷24號

電話:02-27735559

時間:11:00~14:30、17:00~22:00(假日下午無休)

品嚐日期:2013/09/13

 

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