平心而論

位於台北阪急B2美食街的"博多天麩羅山海"

名列我待吃的口袋名單已久 

此店除了販售正統日式天婦羅料理

最吸引人的莫過於明太子吃到飽這點

簡潔的店面採吧台式設計

是為了方便將現炸好的天婦羅直接送到客人面前

可說是相當用心

桌上擺了多種口味的鹽巴

是天婦羅沾醬外的另一種搭配選擇

而最讓我期待的明太子是博多特產之一

雖然是免費供應還能吃到飽　但品質一點都不馬虎 

鹹香夠味超級下飯　要是拿來做成飯糰肯定很合適

可惜明太子屬重口味沒法吃太多

辛子高菜也是另一項下飯的九州特產

【博多天丼  $280】  

天丼的醬一般是直接淋在天婦羅上

好友怕吃到最後天婦羅會顯得不夠酥脆

便請店員另外附上沾醬 

至於定食是一道道分開上 

附餐沙拉跟味噌湯味道平實

畢竟重點並不在此 

主角天婦羅則是先上蔬菜類 

【創意天麩羅定食  $370】 

【山海定食  $290】 

再上肉、魚、蛋類

用油乾淨　食材又新鮮

每一樣都處理得恰到好處

表現令我讚不絕口

其中半熟蛋更是經典之作

是會讓人想再訪的美味餐廳

博多天麩羅山海

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2（統一阪急百貨台北店）

電話：02-27231885

時間：週日～週四11：00～21：30，週五、週六、假日前11：00～22：00

品嚐日期：2013/10/24