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在淺草我一開始是打算吃當地頗負盛名的天婦羅

但姐姐行前告訴我她現在不大愛吃炸物

Tabelog搜尋了許久

最後決定來吃擁有高評價的"並木藪蕎麦"吃蕎麥麵

 

 

"並木藪蕎麦"店址離雷門不遠

但是位在一般觀光客不大會走來的方向

古色古香的日本傳統建築外觀低調

若不是特意造訪 平常很容易忽略吧

店內裝潢同樣為典雅的日式風格

其中一半為普通的桌椅區

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另一半為榻榻米區

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整體空間比我想像中小  

 

 

店內菜色就貼在一旁的牆上

但店員發現我們是外國人後

給了份日英對照的菜單

解決我們看不懂日文菜單的問題

 

【玉子とじそば  ¥900】

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蕎麥麵分成冷麵及熱湯麵兩大類

姐姐點的是上頭布滿蛋花的熱蕎麥麵

湯頭喝來意外爽又不會太清淡

姐姐對此給予相當高的評價 

 

 

【天ざるそば  ¥1700】

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我點的是冷麵中價位最高的天婦羅蕎麥麵

僅是多了天婦羅就比基本款貴上¥1000呢

會點這道純粹是吃不到天丼的補償心態XD

 

老實說 這蕎麥麵初入口時滋味並不突出

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不過細細咀嚼可以吃出其帶有的蕎麥香味

 

至於天婦羅有幾隻蝦及一根秋葵

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表現中規中矩未搶走蕎麥麵的風采

 

而在品嚐蕎麥麵的同時 店員也為我們送上煮麵水

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淡淡的滋味有點像在喝麥茶

 

待我吃完麵後 店員又幫我將煮麵水倒入沾汁中

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沾汁與煮麵水的組合真是出乎我意料的好

讓我回味無窮

可說為這餐劃下完美的ending

 

 

老字號的"並木藪蕎麦"不只裝潢及餐點維持傳統

服務生也清一色是媽媽級

而結帳後拿到的收據還是手寫的

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裡裡外外皆洋溢著濃濃的古早味

 

 

並木藪蕎麦

地址:東京都台東区雷門2-11-9

電話:03-3841-1340

時間:11:00~19:30(週四公休)

品嚐日期:2013/10/19

 

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