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宇都宮餃子又有"幽靈煎餃"之稱

因為老闆一開始只在深夜擺攤

小小攤車神出鬼沒因而得到此稱呼

好險現在的宇都宮餃子有了固定店面

且營業時間改成晚上

才讓我有機會來一探究竟

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約莫晚上6點抵達宇都宮餃子

沒想到拿了號碼牌還得再等1小時 生意相當好

點好餐先到附近的愛河晃晃打發時間

再回來享用晚餐

 

 

【綜合小菜拼盤  $40】

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綜合小菜拼盤一次可吃到黃金蛋、百頁豆腐、豆干、豬血糕等6種小菜 

即使人少也能輕鬆享用多樣小菜這點蠻貼心的

不過裡頭除了黃金蛋表現比較亮眼外

其他滷味吃起來都比較普通

也難怪黃金蛋可以單點啊

 

 

仗著人多 我們把現有的口味都點了一份

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有原味餃、九層塔餃、蒜香餃及雞司餃

激辛餃和問號餃缺貨所以沒點到

一份煎餃有8顆 價位從50~70元不等

佐料放在自助區可自行調配 不過店家有建議調法可以參考

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宇都宮餃子的最大特色就是依附著煎餃的薄脆餃皮

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不僅外型令人印象深刻

也讓煎餃口感更具層次 

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從外表看不出各個口味的差異

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不過一吃就會發現每種口味的表現都很鮮明

無須搭配沾醬就很好吃 而且各具特色難分軒輊 

如果硬要挑出最叫我驚豔的 非雞司餃莫屬

濃濃的起司讓煎餃呈現義式風味

讓我至今仍印象深刻

 

 

宇都宮餃子

地址:高雄市鹽埕區北斗街7號

電話:0982-339931

時間:17:00~22:30(週一公休)

品嚐日期:2014/03/01

 

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