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台灣第一大鎮員林有不少美味小吃 

正老牌謝米糕是鎮上知名的傳統美食之一

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連在地人也大力推崇 

讓人好奇這裡的米糕究竟魅力何在

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【肉焿  $30】 

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肉焿是米糕之外的另一項招牌

湯頭為清湯而非坊間常見的勾芡湯頭

裡頭除了肉焿外 還用了筍絲、紅蘿蔔絲等蔬菜

滋味相當爽口

 

 

【燒肉  小$30、菊花肉  小$30】

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燒肉雖然是油炸物 不過吃起來絲毫不油膩

菊花肉則是豬的嘴邊肉 軟中帶嚼勁口感極佳

可惜小份的份量蠻少的

即使一次點了兩種肉仍讓我覺得不大過癮 

 

 

【米糕  小$35】

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老實說我個人不是特別喜歡吃米糕

但正老牌謝米糕的美味卻讓我對米糕大大改觀

粒粒分明的糯米飯上淋了香噴噴的滷肉

鹹香合度又不油膩的滋味

加上清脆的小黃瓜片陪襯

叫人忍不住一口接著一口

沒兩三下就吃得碗底朝天

恰到好處的美味令人回味無窮

 

 

正老牌謝米糕

地址:彰化縣員林鎮中正路265號

電話:04-8318646

時間:11:00~22:00(週二公休)

品嚐日期:2014/06/01

 

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