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還記得第一次到日本關西是跟團

雖然行程有到以抹茶聞名的宇治 

但根本沒機會去品嚐任何抹茶相關美食

不過在台灣就有這麼一間標榜使用道地日本茶的"明森宇治抹茶專賣店"

此店在我的口袋名單中已經N年

總算趁著生日來一探究竟

我所來到的是位於台中市西區的存中本店 

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開在靜謐小巷中的店面

有座氛圍幽靜的庭園 

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店內也以不少日式茶具作為擺設 

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企圖營造出京都風情

可惜個人覺得氣氛稍嫌不夠到位

 

 

 【抹茶拿鐵】

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冰涼的抹茶拿鐵份量足

滋味也好極了

炎炎夏日喝來格外過癮

 

 

【日式白玉雙甜品】

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可一次吃到日式白玉丸子與黑糖蕨餅兩種點心

原本丸子是有原味跟抹茶口味各一串

不過店員說抹茶口味缺貨 所以改成原味的兩串

甜而不膩的紅豆泥跟白玉丸子堪稱絕配

但沒能吃到抹茶口味的丸子總覺得有些遺憾

 

黑糖蕨餅搭配黑豆玄米粉滋味不賴

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只是跟我印象中在京都吃過的蕨餅還是有些不同

 

 

【抹茶宇治金時】

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抹茶宇治金時集各種美味元素於一身

個人最喜歡吃起來香濃滑順的抹茶冰淇淋

上頭還灑了些許茶葉與玄米讓冰淇淋滋味更具層次

 

 

【玉露茶】

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玉露茶上桌時會附上計時器 以免茶葉沖泡過頭

清香又不苦澀的玉露茶 配上甜品更能襯托其風味

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整體而言明森的產品表現算是不錯

只是我個人期望太高

總覺得與我想像中有些差距

畢竟想完整複製京都風味還是有些難度吧

 

 

明森宇治抹茶專賣店(存中店)

地址:台中市西區存中街161巷1號

電話:04-23756262

時間:11:00~22:00

品嚐日期:2014/06/03

 

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