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Hostaria Romana是我在旅遊書看到的羅馬料理餐廳

餐廳開在巴貝里尼廣場附近

特萊維噴泉也不遠

不過位置不是在大馬路

要不是靠著手機導航應該會找不太到

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狹長型的店面看起來座位數不多

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實際走進裡頭才發現別有洞天

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用餐時除了吃餐廳不可避免的餐前麵包(每人桌布費1.5€)

服務生還送上一小碟看不出是什麼的開胃菜

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一吃才知道原來是炸米糰

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米糰除了口感具層次

吃起來還帶有香醇的起司味

 

 

【House wine  5€】

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如果喜歡喝葡萄酒但沒有特定品牌偏好的話

House wine是絕佳的選擇

價位可親品質也有一定水準

 

 

【哈密瓜火腿 Prosciutto e melone  15€】

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哈密瓜火腿是義大利經典的開胃菜 

雖然之前對這道菜的美味有些半信半疑

但哈密瓜與火腿一甜一鹹的組合真是絕配

也難怪義大利人愛吃這一味

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只可惜Hostaria Romana給的哈密瓜和火腿比例十分懸殊

火腿量多顯得哈密瓜不夠吃

吃到最後覺得好鹹好鹹

 

 

【培根蛋黃醬麵 Spaghetti alla carbonara  10€】 

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培根蛋黃醬麵是羅馬的特色料理 

也是此店的招牌之一

上桌前服務生會先在一旁把麵攪拌均勻再送到客人面前

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培根蛋黃醬麵的醬汁均勻裹在Q彈的麵條上 滋味十分濃郁

培根切成帶厚度的條狀 咀嚼起來很有口感

整體吃來美味但口味很重

吃到後面會鹹到讓人很想喝水

 

 

【提拉米蘇 Tiramisù  5€】  

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提拉米蘇是義大利甜點中最經典、最著名的代表

這裡的提拉米蘇是預先做好一大塊再分切

所以外型看起來比較差一些

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不過好吃度並不會因此而打折扣

特別是手指餅乾吸飽了酒香

相當值得一試

 

 

Hostaria Romana

地址:Via del Boccaccio, 1 (angolo Via Rasella) 00187 Roma, Italy

電話:(+39) 06 474 5284

時間:12:30~15:00、19:15~23:00(週日公休)

品嚐日期:2015/09/08

 

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