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今年生日不像前兩年般出遊慶生

而是到牛排教父鄧有癸開的Danny & Company吃生日大餐

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初次造訪我們選在價格比較可親的午間時段來試試水溫

 

 

餐前麵包的最大特色不在麵包本身 而是一旁用來配麵包的松露奶油

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抹上松露奶油後的麵包多了一股清香

若不是怕會吃不下主菜 我肯定會再續吧

 

 

開胃菜有四種選擇 我跟聖各自選了自己喜歡的

【季節水果紅酒凍鴨肝派】

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鵝肝的滋味十分濃郁

口中滿滿都是鮮味

 

【西班牙風煎明蝦】

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明蝦只有小小一隻但肉質Q彈、味道鮮美

佐上一旁的Romesco Sauce更有畫龍點睛的提味之效

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沙拉跟湯品只能二選一 我跟聖就一人點了一種

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【繽紛沙拉】

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繽紛沙拉裡放了一般沙拉比較少見的果乾

整體呈現的滋味我蠻喜歡的

 

【卡布奇諾蘑菇湯】

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這道湯品外型像是卡布奇諾

實際則是香濃無比的蘑菇湯

湯上面的奶泡除了裝飾 也使湯的口感更具層次

 

 

【美國頂級肋眼菲力牛排  $1150】

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主菜牛排以STAUB鑄鐵鍋盛裝上桌

看起來就是氣勢十足 

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牛排切面呈粉紅色但不見血

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恰到好處的烹調方式充分展現牛排的美味之處

雖然單吃牛排即很好吃

不過若想讓牛排味道來點變化 店家也有提供三種調味料可搭配著吃

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吃完了主菜 餐後甜點的內容亦不馬虎

【現烤巧克力舒芙蕾】

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舒芙蕾是一款很具"時效性"的點心

因為舒芙蕾只能現點、現做、現吃

只要放太久舒芙蕾就會"消風"了

這道現烤巧克力舒芙蕾表現可圈可點

口感鬆軟綿密的舒芙蕾

輕柔的在口中化成令人幸福洋溢的滿足感

加上一旁沁涼的焦糖培根冰淇淋更是美味極了

 

除此之外還有精巧的小點可以享用

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由於是來此慶生 店家還貼心送上一塊布朗尼蛋糕

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雖然是招待內容還是很用心

擁有滿滿巧克力味的布朗尼吃來相當可口

為這頓生日大餐畫下完美的Ending

 

 

Danny & Company

地址:台北市大安區四維路52巷33號

電話:02-27059911

時間:11:00~14:00、18:00~22:30

品嚐日期:2015/06/03

 

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