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牡蠣是廣島的名產之一 

加上我們在牡蠣產季造訪廣島

因此牡蠣料理被我列入此行必吃的美食

前一日在宮島沒吃到牡蠣屋

這天安排在廣島本通商店街逛街

查了附近販售牡蠣料理的店家

進而發現這家專賣廣島鄉土料理的"酔心" 

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酔心在廣島地區有數間分店

我們所來到的是釜飯酔心本店 隔壁還有一間寿司酔心

 

 

本店內部空間雅緻

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連筷子都有小巧思

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筷套攤開是一張信紙

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信紙上還印了酔心廣告歌的歌詞

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由於隔壁就是同集團的壽司店

在本店用餐也可以吃到握壽司

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壽司一貫價格從¥100到¥800不等 價差頗大

不過我們最貴只點到一貫¥250的

這樣13貫總共¥2100

握壽司吃起來相當新鮮美味

不愧是壽司專賣店供應的品質

 

 

酔心本店則主打釜飯

所以我們點了吃得到釜飯的定食

【もみじ豚石焼ステーキ定食  ¥1500】

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主餐石燒豬肉口感厚實又很香

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定食附上的是白飯釜飯

不過加價即可換加料的釜飯

家人選擇加¥500換成國產天然穴子釜飯

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【牡蠣土手鍋定食  ¥1580】

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牡蠣土手鍋定食為季節限定

強調料理使用廣島產的牡蠣

為了貫徹自己想吃牡蠣的宗旨

我選擇加¥400換成牡蠣釜飯

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吃得到牡蠣鮮美的海味

 

牡蠣土手鍋除了主角牡蠣外 還有豆腐、香菇等配料

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濃濃味噌將牡蠣襯托的相當美味

我覺得比原味牡蠣更加好吃呢

 

 

【手巻きだし巻き  ¥600】

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這道料理在菜單上標註為酔心名物

雖然外型像是玉子燒

但口感比起玉子燒更有層次 

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如果喜歡吃這種厚蛋燒類料理蠻值得點點看的

 

 

釜飯酔心(本店)

地址:広島市中区立町6-7

電話:082-247-4411

時間:11:30~22:00

品嚐日期:2015/01/29

 

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