平心而論

牡蠣是廣島的名產之一 

加上我們在牡蠣產季造訪廣島

因此牡蠣料理被我列入此行必吃的美食

前一日在宮島沒吃到牡蠣屋

這天安排在廣島本通商店街逛街

查了附近販售牡蠣料理的店家

進而發現這家專賣廣島鄉土料理的"酔心" 

酔心在廣島地區有數間分店

我們所來到的是釜飯酔心本店　隔壁還有一間寿司酔心

本店內部空間雅緻

連筷子都有小巧思

筷套攤開是一張信紙

信紙上還印了酔心廣告歌的歌詞

由於隔壁就是同集團的壽司店

在本店用餐也可以吃到握壽司

壽司一貫價格從￥100到￥800不等　價差頗大

不過我們最貴只點到一貫￥250的

這樣13貫總共￥2100

握壽司吃起來相當新鮮美味

不愧是壽司專賣店供應的品質

酔心本店則主打釜飯

所以我們點了吃得到釜飯的定食

【もみじ豚石焼ステーキ定食  ￥1500】

主餐石燒豬肉口感厚實又很香

定食附上的是白飯釜飯

不過加價即可換加料的釜飯

家人選擇加￥500換成國產天然穴子釜飯

【牡蠣土手鍋定食  ￥1580】

牡蠣土手鍋定食為季節限定

強調料理使用廣島產的牡蠣

為了貫徹自己想吃牡蠣的宗旨

我選擇加￥400換成牡蠣釜飯

吃得到牡蠣鮮美的海味

牡蠣土手鍋除了主角牡蠣外　還有豆腐、香菇等配料

濃濃味噌將牡蠣襯托的相當美味

我覺得比原味牡蠣更加好吃呢

【手巻きだし巻き  ￥600】

這道料理在菜單上標註為酔心名物

雖然外型像是玉子燒

但口感比起玉子燒更有層次 

如果喜歡吃這種厚蛋燒類料理蠻值得點點看的

釜飯酔心（本店）

地址：広島市中区立町6-7

電話：082-247-4411

時間：11：30～22：00

品嚐日期：2015/01/29