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米其林指南推薦的Da Romano 

是彩色島(Burano)上的知名餐廳

名廚安東尼·波登更讚譽這裡有威尼斯最好吃的魚湯燉飯

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如此響亮的名號讓我將Da Romano列為彩色島的用餐首選

 

 

我們抵達時雖已過了正午用餐時間 

Da Romano仍座無虛席還得排隊

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可見此處的高人氣 

 

 

店內裝潢看起來相當有氣氛

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可惜我們被安排到室外的座位

其實室外座可以欣賞街景別有氣氛

只是當時太陽很曬、氣溫又高

坐起來沒那麼舒適

 

 

Da Romano的桌布費每人3€

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價位較高 麵包外表也不是格外起眼

不過內容出乎我意料的好吃

 

House wine是以店家訂製的小壺盛裝

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這種手繪器皿相當有義大利風格 

 

 

【Sea Salad  16€】

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既然身處威尼斯

自然要多試試這兒的海鮮料理

隨興點了份海鮮沙拉

沒想到光看外表就跟我以往吃過的海鮮沙拉很不一樣

裡頭的海鮮種類雖不算很多樣

但用料豐富實在 

略帶酸味的醬汁清爽又不掩蓋海鮮的鮮美

滋味深得我心

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【Risotto "ROMANO"  18€/人】

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Da Romano的燉飯最少得點兩人份

因此我們無法像之前一樣點不同口味的飯麵料理來share

如此限制是我覺得有點可惜的地方

 

至於名氣響叮噹的魚湯燉飯本身沒有配料

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賣相普通 但實際入口發現鮮魚精華通通濃縮在燉飯中

而且燉飯的口感恰到好處

確實值得一試

不過這燉飯給我的驚豔程度不如海鮮沙拉來得高

也許是對它期待太大 失落感也越大吧

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Trattoria Da Romano

地址:Via Galuppi, 221, Venezia, Italy

電話:(+39) 041 730030

時間:12:00~15:00、18:30~20:30(週二公休)

品嚐日期:2015/09/21

 

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