屋馬是台中頗負盛名的日式燒肉店
聽說訂位電話超難打
這天臨時起意想吃
嘗試去電想詢問現場狀況
卻發現電話一直打不通
便決定直奔位於台灣大道上的屋馬中港店碰碰運氣
我們抵達時雖是平日非尖峰用餐時段
店內仍座無虛席
只能先登記候補
好險屋馬規劃的候位區挺舒適
不僅供應茶水、餅乾 還有多本雜誌可以閱讀
而在等待時我發現櫃台人員的電話從未停過
難怪我們電話怎麼打就是打不進來
我們等了約半小時終於得以就座
店員送上搭配燒肉用的沾醬及雞湯
雞湯看似不大起眼 滋味倒還不賴
而且能無限續喝
面對琳瑯滿目的菜單實在讓人很難抉擇
決定直接點套餐比較省事
我們三大一小選了要價$2380的三人套餐
套餐附的飲料為可爾必思
【屋馬主廚沙拉】
本來對這沙拉不抱期待
沒想到內容出乎我意料的豐富
而且醬料很合我胃口
【韓式泡菜】
泡菜單吃或配燒肉都很搭
此外還有無限供應的包肉生菜
【極盛大和海鮮粥】
如果不想吃粥也可以選白飯
海鮮粥裡頭配料蠻多的
內容相當有誠意
肉品以三層架上桌看起來氣勢十足
還能節省不少桌面空間
【蒜泥奶油無骨雞腿肉】
【極盛松阪豚】
【極盛豬梅花】
【義大利香草雞】
【美國安格斯霜降牛】
【美國韓風極盛小牛排】
肉的品質都有一定水準 份量也夠讓我吃得超飽足
倒是聽店員推薦多點的牛舌份量偏少
CP值不高讓我有些失望
除了肉類之外套餐中還有附海鮮
【北海道干貝】
【嚴選黑潮軟絲】
比較特別的是店員說軟絲不好烤
所以可以送回廚房幫我們烤好再上桌
附餐甜點有Häagen-Dazs冰淇淋或養生銀耳蓮子湯可選
Häagen-Dazs是直接供應杯裝品質自然好
個人認為屋馬的燒肉表現中規中矩
反而是沙拉、海鮮粥這類附餐讓我印象比較深刻
不過屋馬對於許多細節都蠻注重
可以理解它為何如此受歡迎了
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話：04-23121000
時間：11：00～24：00
品嚐日期：2016/05/24
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