P2420124

在民生社區有多家涼麵店

源自屏東的任家涼麵是當中頗負盛名的一間

P2420153

 

 

【涼麵  小$45】

P2420126

任家的涼麵只有單一口味

配菜除了小黃瓜絲外還加了豆芽菜

豆芽菜清脆的口感讓涼麵更顯爽口

有畫龍點睛的效果

 

任家所選用的麵條比起坊間涼麵來得粗一些 

P2420136

吃起來格外Q彈

而醬料滋味蠻平實的

加點辣提味使整體吃來更具層次

P2420138

 

 

這裡的湯品以味噌湯為主

頂多加貢丸或者蛋花作變化

【味噌蛋花湯  $30】

P2420128

 

【味噌湯  $20】

P2420142

味噌湯裡頭用的是板豆腐

比起嫩豆腐更具有口感

湯本身是很台式的口味

樸實無華卻是搭配涼麵的絕佳良伴

 

 

屏東任家涼麵

地址:台北市松山區富錦街535巷1號

時間:07:00~15:00

品嚐日期:2016/07/30

 

, , , ,

kenwhitney 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()