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被譽為金澤廚房的"近江町市場"
是擁有三百年悠久歷史的老市場
不只當地人會來採買食材
觀光客也對這裡趨之若鶩
由於金澤緊鄰日本海的地緣關係
近江町市場以販售北陸地區的新鮮海產為大宗
除了可以大啖生魚片、海膽、生蠔等即食水產
對於不方便烹調生鮮的遊客而言
亦有多款熟食可以選購
我們就在這裡吃了海鮮串燒
除了各式漁獲
市場內販售蔬果的攤位數量也不少
畢竟加賀野菜同樣為當地一大特產
逛了幾攤發現蔬果價位大多比預期的平易近人
愛吃水果的長輩在此買的很開懷
近江町市場裡的攤販種類遠比我想像中多元
連日式傳統點心也買得到
此外市場中有家名為"近江町コロッケ"的人氣店
店內販售的可樂餅口味多樣
除了基本款的牛肉可樂餅
還有甜蝦、螃蟹、章魚、南瓜、菠菜等
螃蟹口味帶有淡淡的蟹肉清甜
南瓜口味裡頭包了起司令我驚豔
如果不想吃可樂餅亦有其他炸物可點
要是光品嚐小吃不過癮
市場內也有為數眾多的餐廳能夠選擇
近江町市場可說是金澤一大美食聖地
來金澤一定要安排到這裡大快朵頤一番
造訪日期:2017/05/16
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