ZAKUZAKU棒棒泡芙 (8)

來自日本的"ZAKUZAKU棒棒泡芙"我留意了好一陣子

時常因為排隊人潮而望之卻步

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (5)

這天正好看到排隊客人不多

總算讓我有機會品嚐這令我好奇不已的棒棒泡芙

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (1)

 

 

ZAKUZAKU標榜店舖即工房

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (2)

透過玻璃櫥窗可以見到工作人員的作業情形

店家強調泡芙餅皮採用北海道小麥粉

卡士達醬則是使用台灣小農契作鮮奶製作 

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (3)

食材都是一時之選 

 

 

拿到棒棒泡芙實品

泡芙被裝在精美的包裝袋中

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (6)

 

包裝白底藍字的設計很清新

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (7)

也讓泡芙顯得更有質感

 

 

【棒棒泡芙  $88】

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (9)

不同於市面上常見的圓形泡芙

棒棒泡芙一如其名是長條形

泡芙餅皮吃來十分酥脆

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (11)

上頭的顆顆杏仁粒也增添了口感豐富度及香氣

內餡卡士達醬質地柔滑、甜而不膩

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (10)

餅皮與內餡的比例也恰到好處

表現確實不賴

只是因為棒棒泡芙的售價頗高

而棒棒泡芙本身讓我覺得物非所值 

ZAKUZAKU棒棒泡芙 (4)

相較之下還是拉提莎跟BEARD PAPA的泡芙比較能讓我滿足

 

 

ZAKUZAKU棒棒泡芙(新光三越信義新天地A11)

地址:台北市信義區松壽路11號1樓(新光三越信義新天地A11)

電話:02-87806116

時間:平日11:00~21:30、例假日前一天11:00~22:00

品嚐日期:2017/09/30

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