宮川朝市 (28)

飛驒高山朝市為日本三大朝市之一

朝市舉辦的地點有兩處

一個是位於宮川岸邊的"宮川朝市"

另一個是設於高山陣屋前的"陣屋前朝市"

礙於時間的關係我只逛了規模較大的宮川朝市

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一早我們從飯店漫步到朝市

打算邊逛市集邊吃早餐

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我們逛朝市時正好碰上豔陽高照的好天氣 

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伴著岸邊徐徐微風吹來逛起來很舒爽 

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橫跨河岸的鯉魚旗隨風舞動

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正是我雀躍心情的絕佳寫照

 

 

沿著宮川而設的朝市中攤販與店舖的比例參半

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裡頭販售的商品總類多元

除了蔬菜水果外

也有地酒、漬物、手工藝品等多種在地特產

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還有不少提供飲食的商家

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我仔細觀察了蔬果的售價

發現價格換算下來跟台灣差不多甚至更便宜

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讓我主婦魂發作很想通通搬回家

可惜除非我們在日本自炊根本沒辦法買

 

 

下面就來介紹一下我們在宮川朝市品嚐了哪些小吃

從朝市的入口進去沒多久

會碰到一位販售瓶裝牛奶、果汁的老婆婆

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婆婆賣的牛奶是在地乳製品生產商"牧成舍"的產品

其中"白の命"牛乳以65度低溫殺菌製作 

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香濃的滋味很值得一試

 

 

"右衛門橫町"是集結了美食與伴手禮的複合式商場 

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我們在門口右側的"右衛門"買了個飛驒牛包子

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可惜內餡吃起來不夠飽滿

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味道也普普通通 

 

 

自產自銷的果園攤位 

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現場除了提供整顆蘋果

也有已削好的切片蘋果

媽媽在這選了顆蘋果請店家現削現切

蘋果滋味吃來清甜可口 很是美味 

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"飛騨高山プリン"是當地麵包坊"NOIX DE COCO"所生產

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布丁以飛驒高山的優質雞蛋與新鮮牛乳製作

曾榮獲2012年Monde Selection金賞肯定

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香滑綿密的滋味確實令我滿意極了

不愧是有得過獎的布丁

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此外攤位上還有提供各式拍照道具供客人留影

像皮卡丘戴的這種布丁頭套就很有趣

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這家"林盛堂"有一種特色的現做小點"おわら玉天"

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方方正正的外型加上黃澄澄的色澤

乍看之下很像玉子燒

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其實這是將蛋白打發後加糖冷卻塑形

再裹上加了味醂的蛋黃液去煎的懷舊點心

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"おわら玉天"實際吃來很像棉花糖

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甜度高適合配茶一塊品嚐

 

 

此外我還在朝市看到一個特色咖啡攤

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可以喝到以餅乾杯盛裝的espresso或Caffè macchiato

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正好我目睹了老闆現場製作的情形 

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咖啡上頭還畫了可愛拉花呢

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擁有超過兩百年以上歷史的"宮川朝市"好吃、好買又好逛

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來高山可要起個大早

好好逛逛這歷史悠久的傳統市集

 

 

宮川朝市

造訪日期:2017/05/19

 

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