ゆあみ屋 (7)

"ゆあみ屋"是開在下呂溫泉區內的土產店

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其店址就在知名的林羅山像旁

下呂溫泉

林羅山為江戶時代儒學家

他在著作中將下呂、草津及有馬並稱為日本三大名泉

而此雕像也成了下呂溫泉的地標之一

 

 

在"ゆあみ屋"門口有提供免費足湯

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不過我們在下呂已入住溫泉飯店

就沒體驗這裡的足湯

 

 

店內販售不少具有在地特色的伴手禮

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當中最令我感到興趣的是名為"ほんわかプリン"的布丁 

官方將它的中文譯為"暖在心布丁"

布丁使用下呂牛乳、高山雞蛋等嚴選食材製作

口味有原味、巧克力兩種

ゆあみ屋 (2) 

ゆあみ屋 (3)

這裡的布丁除了冰涼吃法

還有以溫泉水溫熱的布丁

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連搭配布丁的焦糖醬也用溫泉水加熱很是特別

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我們就冷熱布丁都各點了一個試試

 

 

原味熱布丁吃來甜而不膩

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焦糖醬增添了整體口味層次

ゆあみ屋 (9)

而溫溫的熱度使布丁口感更加軟綿

格外適合在微涼的天氣裡品嚐

 

 

冷藏布丁我改嘗試巧克力口味

ゆあみ屋 (10)

味道表現也不錯

但感覺就不如熱布丁般特別

沒想到布丁泡過溫泉後美味度也跟著加分

另外"ゆあみ屋"還有販售溫泉蛋霜淇淋

是該店人氣第一的甜品

不過由於當時接近晚餐時間

怕自己吃太多甜點會吃不下正餐

我就沒有嘗試了

 

 

ゆあみ屋

地址:岐阜県下呂市湯之島801-2

電話:0576-256040

時間:4~11月09:00~21:00、12~3月09:00~18:30

品嚐日期:2017/05/19

 

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