HARBS (5)

"HARBS"是不少台灣人到日本自助時會造訪的連鎖甜點店 

雖說在東京、大阪一帶皆有廣設分店

其實它的發源地可是名古屋 

此次來名古屋就決定到"HARBS"的本店朝聖

 

 

"HARBS"本店坐落於名古屋最熱鬧的"榮"商圈

旁邊就是名古屋電視塔

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開在2樓的店面座位雖不算少

不過我們造訪時正值週末午茶時間

店內座無虛席

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登記後等了約20分鐘才被安排入座

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在店內用餐有每人一杯飲料的低消

我選的是冰【Fresh Apple Tea  ¥880】 

HARBS (4)

自己有過不少喝新鮮果茶的經驗

但第一次碰到像這樣冰塊與茶分開放的 

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如此一來即便是點冰茶也可以回沖

個人認為CP值很高

茶飲本身也十分好喝

 

 

【Marron tarte  ¥700】  

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蒙布朗塔將混入巧克力片的鮮奶油鋪得滿滿

再於表面擠上栗子奶油

看起來肥死人不償命

實際吃起來卻不膩口

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整體表現雖是我們點的三款蛋糕中最為遜色的 

仍有其一定水準

 

 

【Berry Berry cake  ¥1,200】   

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莓果蛋糕是當季的店舖限定品項

僅在榮本店、神戸Clefy三宮店、六本木Hills店及丸之內大樓店買得到

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蛋糕用了草莓、覆盆莓與藍莓三種莓果

並搭配巧克力海綿蛋糕和原味、巧克力兩種鮮奶油

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味道相當討喜 

 

 

【Mille crepes  ¥830】 

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水果千層蛋糕是HARBS人氣第一的招牌商品

裡頭使用的水果會依季節變化

光看那層次分明的橫剖面就十分誘人  

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實際入口後的滋味更令我驚豔不已

可麗餅皮、鮮奶油與水果的比例恰到好處

要是叫我個人獨享也能輕鬆完食

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經典不愧是經典

此次造訪總算明白為何HARBS會這麼受歡迎

如此美味的水果千層蛋糕真的會讓人念念不忘啊

 

 

HARBS(榮本店)

地址:愛知県名古屋市中区錦3-6-17 セントラルパークビル2F

電話:052-962-9810

時間:11:00~21:00(週五、週六至21:30)

品嚐日期:2017/05/20

 

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