平心而論

這天因返鄉掃墓的關係來到苗栗頭份

跟親戚相約在當地的"細坪客家大粄圓小館"用餐 

"細坪客家大粄圓小館"的位置離頭份市中心有段距離

店面看起來也不是特別醒目

但店內生意相當好

假日來若沒有事先訂位可是一位難求

【客家大粄圓】

"客家大粄圓"是與店名同名的招牌料理

所謂"粄圓"就是客家話"湯圓"的音譯名稱

店家自製的湯圓裡包了蘿蔔絲、肉燥等料

軟Q外皮搭上用料實在的飽滿餡料

是令人口齒留香的必點美食

【筍干爌肉】

筍干爌肉為基本常見的客家料理

爌肉吃來肥瘦適中、油而不膩

【白斬土雞肉】

白斬雞肉質鮮嫩甘甜

佐以桔醬一塊享用更是道地的客家吃法

【糖醋鮮魚】 

酸酸甜甜的糖醋醬與外酥內嫩的鮮魚十分合拍

好吃又下飯

【龍鬚菜】

【芹菜炒豆皮】

【高麗菜筍】

青菜類的用料相當新鮮

可以享受到食材本身的清甜

【滷味拼盤】

內容自選的滷味拼盤樣樣入味

光是這一盤就讓我吃得過癮極了

是不容錯過的美食

細坪客家大粄圓小館

地址：苗栗縣頭份市興隆路一段400號

電話：037-672919

時間：11：00～14：00、17：00～19：30（週一公休）

品嚐日期：2018/03/18