平心而論

說到金山老街最出名的美食

非金山廣安宮前的"金包里鴨肉ㄜˋ"莫屬

每次造訪店內總是座無虛席

而且光是用餐區就橫跨了好幾個店面

再再印證這裡的高人氣

"金包里鴨肉ㄜˋ"的特色是採自助式取餐

店家廚房設在廟口前方

每當餐點煮好時

店員會直接將各式菜餚陳列於檯面上供顧客自取

形成了客人自行端菜至座位的特殊景象

【鴨肉  1/4隻$200~$230】

鴨肉是來"金包里鴨肉ㄜˋ"必拿的招牌菜

吃起來滋味鮮甜

肉質表現也不錯

其餘的料理品質亦有一定水準 

【炒蝦子  $200】

【滷桂竹筍  $150】

【炒小卷  $200】

而且因為來吃鴨肉之前我跟家人才在神祕海岸周邊逛了一圈

飢腸轆轆的我們不消一會兒功夫就將餐點掃得一乾二淨

除了一般的菜色之外

此次來"金包里鴨肉ㄜˋ"的目的

是為了試試菜單上找不到的"鹹酥鴨"

這可是要事先預定才能買到的隱藏版美食

鹹酥鴨又可稱作"炸鴨"

經油炸過後的鴨肉保存時間比招牌鹹水鴨肉長

特別適合外帶

一次賣一整隻的鹹酥鴨以紙盒盛裝

打開一看黑乎乎的鴨肉模樣不大起眼 

但吃起來似肉乾般鹹香有嚼勁

越嚼越香且十分耐吃

因為口味偏重感覺格外適合下酒

比起招牌鹹水鴨我覺得鹹酥鴨的滋味更令人印象深刻

整體來說"金包里鴨肉ㄜˋ"的料理並非出奇美味

用餐環境也不是很好

但菜色選擇多元加上價位平易近人仍極富吸引力

難怪會高朋滿座

成為金山老街最具代表性的名店

金包里鴨肉ㄜˋ

地址：新北市金山區金包里街104號

電話：02-24981656

時間：09：00～18：30

品嚐日期：2018/07/21