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名聲響噹噹的鼎王不是第一次吃了
但卻是睽違已久的再訪
只因鼎王生意太好又難訂位這點讓人望之卻步
沒想到這天臨時訂位還有順利訂成!!!!!!
不過我們訂的時間並非熱門時段
加上鼎王集團分店越開越多
應該有稍微分散掉一些客人吧XD
鼎王的鍋底有麻辣鍋與東北酸菜鍋兩種
因為對酸菜鍋的印象普普 就專攻麻辣鍋囉
【麻辣鍋 每人$110】
【養生綜合菇 $160】
【大腸頭 $288】
【綜合鮮餃 $140】
【老油條 $60】
【梅花豬肉 $288】
【御選小羔羊肉 $330】
鼎王鍋底是以人頭計費吃到飽的模式
其餘食材則是單點
食材定價走中高價位路線 品質都還不錯
其中每次造訪必點的就是"大腸頭"和"老油條"
大腸頭肥而不膩又帶有Q彈嚼勁
是鼎王的招牌食材
而極會吸附湯汁的老油條
是充分體現鍋底麻辣滋味的絕品
此外沾醬與白飯都是自助式的
個人覺得特製麻辣鍋沾醬的酸味很解膩
不過個人覺得鼎王能異軍突起的最大主因
就是買袋子就可打包鍋底的策略囉
鍋底包回家自行加入喜歡的火鍋料
又是一鍋豐富的麻辣鍋
來這裡吃一頓就能飽足兩餐
加上餐點品質穩定
也難怪鼎王總是門庭若市呀
地址：台北市松山區光復北路89號
電話：02-27421199
時間：11：00～04：00
品嚐日期：2013/03/23
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