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一開始是打算吃邱家小卷米粉作為午餐
但不巧碰到公休日
便轉往附近的"葉家小卷米粉"
其實邱家跟葉家小卷米粉都相當有名氣很難取捨
只是因路程的關係先鎖定了邱家
也好險葉家位置離邱家不遠才沒有錯過這一味
【小卷米粉 $80】
外表簡簡單單的小卷米粉
湯頭看似清澈卻鮮美
小卷口感十分Q彈 可惜帶有微微的腥味
需要沾點佐料來去腥提味
雖然小卷的表現不如預期
但粗粗的米粉口感極佳
配上甘甜的湯頭一塊享用倒是深得我心
整體來說還是值得一試在地小吃
地址:台南市中西區國華街二段142號
電話:06-2226142
時間:08:30~17:00(售完為止)
品嚐日期:2013/08/10
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