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源自仙台的"利久"
是以炭烤牛舌聞名的餐廳
除了大本營仙台外 在日本各大都市也有開設分店
上次來東京時我就有將利久納入口袋名單
這次說什麼都要來一飽口福
我們所造訪的是位於東京車站內的分店
不知道是不是因為週日晚餐時段的緣故
利久的生意超級好
我們排隊等了約40分鐘才得以就座
可說是我們此行中花最久等待時間才吃到的一餐
【牛たん定食1人前 ￥1575】
我們點了基本款的牛舌定食
如果想多吃點牛舌 還有1.5人份量的定食可以選擇
定食中附了十分入味的燉牛舌作為小菜
還有一碗味道清爽可口的牛尾湯
而主角炭烤牛舌為4枚8切
份量看似不多 其實吃起來相當令人滿足
炭烤的牛舌不僅香氣四溢
其口感集Q彈脆於一身
前所未嘗的絕妙滋味 讓我至今念念不忘
此外一旁還有漬物可以搭配解膩
利久牛舌的美味果然名不虛傳
值得來大快朵頤一番
地址：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札内1樓 GRANSTA
電話：03-5220-6811
時間：07：00～22：30
品嚐日期：2014/03/09
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