築地市場是日本最大、最具代表性的魚市場
在這裡除了可以大啖海鮮美味
市場內的拍賣盛況也吸引許多觀光客前來參觀
由於前仆後繼的觀光客曾影響到市場內拍賣作業的進行
因此市場採取每日限定人數的方式控管
讓一般遊客還是有機會看到鮪魚拍賣的景象
築地市場鮪魚拍賣場的見學方式在官網有詳細說明
還有多國語言的版本可以閱讀
見學方式簡單整理如下：
清晨05：00起至勝どき門旁的鮮魚普及中心（おさかな普及センター）進行報名
每日開放參觀的人數為120人 額滿為止
依照報名的先後順序分成前半及後半兩梯次 每梯次各60人進行參觀
前半場時間為05：25～05：50、後半場為05：50～06：15
雖然官方說的報名時間是從五點開始
但開放登記時間可能會提早開始
抱著一定要參加到見學的心態
我們四點出頭就抵達鮮魚普及中心
沒想到此時前半梯次已經額滿 我們只能參與後半梯次
這裡計算人數的方法不是發號碼牌 而是發放背心
前半梯次為黃色背心
後半梯次為藍色背心
而這背心也是鮪魚拍賣場的通行證
身著背心有告訴工作人員"觀光客在此，請小心注意"的意味在吧XD
由於距離參觀時間還有好一陣子
大多數人都是席地而坐 甚至有人直接躺下來
為了打發漫長的等待時光
我還發現一旁有一系列關於築地市場的免費刊物"Tokyo Ichiba Walker"
製作相當精美用心呢
歷經目送前半梯次離開
總算輪到後半梯次進場了
沿途警衛會帶領進入鮪魚拍賣場
並在現場維持秩序
拍賣場上有許多買家在觀察鮪魚的品質
以作為等下出價的依據
待買家對鮪魚品質檢視告一段落
工作人員會搖鈴宣告拍賣開始
拍賣動作進行的很快 讓我這外行人看得不明就裡
只見買方們動動手指就可完成出價
在各買家你來我往之間
一隻隻鮪魚就這麼一一售出
所謂內行人看門道、外行人看熱鬧
雖然得花很多時間才能來湊熱鬧
不過來築地市場鮪魚拍賣場見學確實是很難得的經驗
很值得來體驗一次看看
地址：東京都中央区築地6-20-6（勝どき門旁）
報名時間：05：00起，滿120人為止
參觀時間：依報名順序，分為前半場60人與後半場60人，兩梯次參觀
前半場05：25～05：50、後半場05：50～06：15
遊覽日期：2014/03/10
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