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台灣第一大鎮員林有不少美味小吃
正老牌謝米糕是鎮上知名的傳統美食之一
連在地人也大力推崇
讓人好奇這裡的米糕究竟魅力何在
【肉焿 $30】
肉焿是米糕之外的另一項招牌
湯頭為清湯而非坊間常見的勾芡湯頭
裡頭除了肉焿外 還用了筍絲、紅蘿蔔絲等蔬菜
滋味相當爽口
【燒肉 小$30、菊花肉 小$30】
燒肉雖然是油炸物 不過吃起來絲毫不油膩
菊花肉則是豬的嘴邊肉 軟中帶嚼勁口感極佳
可惜小份的份量蠻少的
即使一次點了兩種肉仍讓我覺得不大過癮
【米糕 小$35】
老實說我個人不是特別喜歡吃米糕
但正老牌謝米糕的美味卻讓我對米糕大大改觀
粒粒分明的糯米飯上淋了香噴噴的滷肉
鹹香合度又不油膩的滋味
加上清脆的小黃瓜片陪襯
叫人忍不住一口接著一口
沒兩三下就吃得碗底朝天
恰到好處的美味令人回味無窮
正老牌謝米糕
地址：彰化縣員林鎮中正路265號
電話：04-8318646
時間：11：00～22：00（週二公休）
品嚐日期：2014/06/01
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