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本店位於三重的"旺角石頭火鍋"

是相當具有人氣的熱門火鍋店 

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這裡的石頭火鍋不僅可多人共鍋

亦有供應個人獨享的迷你小火鍋

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即使一個人來也能享受石頭火鍋的美味 

 

 

店內的主餐有十來種選擇

但只有梅花豬、沙朗牛、特選羊及培根豬會事先炒過

我認為石頭火鍋的精華就是那炒肉的程序

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自然將目標鎖定於會先爆香的肉品囉 

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【沙朗牛肉鍋  $230】 

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【梅花豬肉鍋  $210】

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肉片與洋蔥等辛香料炒過後更顯提香增味

也使中規中矩的菜盤煮來美味度提升

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店家供應的特製沙茶醬頗具特色

並能依個人喜好添加蔥、蒜、辣椒等佐料

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此外店內還有供應免費的奶茶及綠茶可自行取用

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整體而言旺角的表現確實有一定水準

但個人認為石頭火鍋呈現出的滋味層次感稍嫌不夠

是我覺得有些可惜的地方

 

 

旺角石頭火鍋(中華店)

地址:台北市萬華區中華路一段74號

電話:02-23880285

時間:11:30~24:00

品嚐日期:2016/10/30

 

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