平心而論

臨時起意到鹿兒島中央站旁的AMU PLAZA覓食

聖挑了在東京及九州各大城市皆有開店的"うまや"  

うまや供應九州風味的日式料理

餐點選擇多樣之外

還提供日、英、中、韓文對照的菜單

即便不懂日文也能輕鬆點餐

【桜島どりのチキン南蛮と牛たん麦とろろ定食  ￥1250】

不得不說菜單上的料理看起來都好吸引人

陷入選擇障礙的我想了許久 

選了可一次享用山藥泥牛舌麥飯與南蠻雞的雙主菜定食

主菜雖稱不上讓人驚豔

表現都有一定水準

附餐豆腐是店家強調的一大特點

使用了佐賀唐津老店"川島豆腐店"生產的自家特製豆腐

口感吃起來相當細密

此外湯品也不是一般的味噌湯

而是鹿兒島特色的"さつま汁"

滋味喝來比較清爽

用料也十分豐富

我個人蠻喜歡的

【牛たん麦とろろ定食  ￥1350】

單一主菜的種類比雙主菜來得多樣

還有炸豬排、炭火燒雞、唐揚雞等選項

而這山藥泥牛舌麥飯定食看似與雙主菜定食差異不大

但畢竟少了南蠻雞

牛舌份量也多了一些

【うまや焼鳥コース  6本コース￥2000】

烤肉串組合套餐一樣吃得到豆腐、さつま汁

還多了其他的特色小菜

很適合想吃串燒又覺得單點吃來太單一的人 

而套餐裡烤雞肉丸配蛋黃可說是最吸睛的一品

除了定食之外　我們還有點些單品來品嚐

其中最具特色的莫過於這份【骨付きももの一本焼き  ￥850】

需要至少20分鐘料理時間的燒烤雞腿

店員隨菜餚附上剪刀方便我們剪取食用

滿溢著炭火香的雞腿滋味不賴

但以價位及份量來說

還是單點串燒CP值比較高一些

うまや（鹿兒島店）

地址：鹿児島県鹿児島市中央町1番1号5F（AMU PLAZA鹿児島）

電話：099-206-2662

時間：11：00～23：00

品嚐日期：2016/04/13