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"綠豆蒜"是屏東車城、恆春一帶特色的傳統點心

點心本身沒有用上蒜頭

而是將綠豆去殼後製成

雖說綠豆蒜在當地非常普遍

對於外地人而言卻是相當陌生

我自己曾在車城吃過一次印象很好

只是綠豆蒜在北部頗為罕見

至此之後我遲遲沒有機會再品嚐這一味

若不是因為這天去藏壽司吃完飯想來些甜點

我也不會知道原來在四平商圈就有這麼一家主打綠豆蒜的甜品店

 

 

店名令人莞爾的"綠豆蒜啥咪"

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店門前有個擬人化的綠豆蒜公仔

模樣十分吸睛 

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店內則以旅行風裝潢

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散發明亮活潑的氣息

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牆面上還寫著老闆開設此店的背景故事

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這裡供應的甜品不僅止於綠豆蒜

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不過我的重點還是放在招牌的綠豆蒜身上

點綠豆蒜可以自選兩種配料搭配 

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另外還有個特別的"手工貓掌湯圓"可以加價添購

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可惜我們造訪時貓掌湯圓早已售罄

 

 

【冰綠豆蒜  小$50】

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綠豆蒜本身是溫熱的

要靠額外加上的剉冰來調整冰涼度

我選的是有點冰又不會太冰的半冰

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配料則加了毛綠豆及小地瓜芋圓

小地瓜芋圓是店家將地瓜圓及芋圓做成珍珠般的大小

這樣的尺寸搭上綠豆蒜一塊吃蠻順口的

不會掩蓋掉綠豆蒜的風采

而會選擇毛綠豆則是想一次享用綠豆仁脫殼前及脫殼後的口感

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雖說這碗綠豆蒜的滋味不若以往自己在車城吃到的那般讓人驚豔

不過餐點用料及選材都有一定水準

連許多日本觀光客都會專程來吃

是在台北想品嚐綠豆蒜時的好選擇

 

 

綠豆蒜啥咪

地址:台北市中山區伊通街106巷6-1號

電話:02-25026885

時間:週一~週五12:00~20:30、週六13:00~19:30(週日、例假日公休)

品嚐日期:2017/06/20

 

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