平心而論

在源記甜品專家吃完甜點覺得不大滿足

還想吃點鹹食當作宵夜

（其實本應吃完鹹食再吃甜點　但怕時間太晚源記打烊才顛倒了順序）

無意間經過了這間"肥仔記麵家"

看店家門口貼有蔡瀾推薦的雜誌報導

想來餐點應是不壞

就決定來試試

初看品項琳瑯滿目的菜單叫人不知該從何點起

仔細研究了一下

發現這裡主打的麵食有多達20種配料可供選擇 

價位則依配料數量及品項有所差異

單拚(一種料)HKD18、雙拚(兩種料)HKD23、三拚(三種料)HKD28

如果選肥牛、鮮牛肉、牛腩、牛肚、牛根或鵝腸則需再另加HKD2

【鮮蝦雲吞麵  HKD18】

鮮蝦雲吞是肥仔記麵家的主打產品之一

雲吞的個頭不是特別大

不過餡料吃起來緊實飽滿

表現相當不錯

主食則可依個人喜好選擇麵條、河粉、米粉或米線

麵條還有粗細之分

如果沒有特別指定要粗麵

就是給這種細鹼水麵

吃來港味十足

【雪花肥牛麵  HKD20】

雪花肥牛的肥瘦比例恰到好處

咬起來的口感我蠻喜歡的

肥仔記麵家的餐點屬大眾口味

雖稱不上格外出奇

但以香港物價來說麵食價位十分平易近人

如果只想簡單飽餐一頓不失為一個選擇

肥仔記麵家

地址：香港西營盤皇后大道西273號

品嚐日期：2017/09/11