平心而論

我自認是個無肉不歡的人

要不是有好姐妹的推薦

我還真不知道有MiaCucina這般美味的義式蔬食餐廳

MiaCucina在台北有多家分店

我所造訪的是坐落於東區的復興店

店面環境氛圍營造佳

牆上還寫了饒富趣味的家規

唯一可惜的是座位安排比較緊密

用餐時會覺得有些侷促 

【草莓胡桃沙拉  大$380】

搭配橙香醋醬的"草莓胡桃沙拉"味道酸甜可口

裡頭用料新鮮之餘

吃得出選材絲毫不馬虎

清爽又開胃的滋味讓我大為滿意

要不是因為沙拉是與其他姐妹淘一塊分食

我應該會不自覺的將整份一掃而空

【酪梨野菇帕尼尼  $285】

"酪梨野菇帕尼尼"的賣相不是格外亮眼

餡料看起來也不大豐厚

但整體搭配出的比例恰到好處

我尤其喜歡酪梨、Mozzarella起士與青醬蛋黃醬所交融出的濃厚滋味

【三種起士烤番茄薄餅  $385】

長得像薄皮披薩的薄餅

吃起來比披薩脆口

此口味使用了切達起士、Mozzarella起士與巴馬起士三種起士

調和出更具深度的起士滋味

再搭上番茄、羅勒 

呈現出有點類似瑪格麗特披薩的經典美味

此次MiaCucina的初體驗令我十分滿意

想不到蔬食料理也能這麼好吃

讓我還想再回訪試試其他餐點

MiaCucina（復興店）

地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號

電話：02-27528767

時間：平日11：00～22：00、假日09：00～22：00

品嚐日期：2018/01/27