MiaCucina (7)

我自認是個無肉不歡的人

要不是有好姐妹的推薦

我還真不知道有MiaCucina這般美味的義式蔬食餐廳

 

 

MiaCucina在台北有多家分店

我所造訪的是坐落於東區的復興店

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店面環境氛圍營造佳

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牆上還寫了饒富趣味的家規

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唯一可惜的是座位安排比較緊密

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用餐時會覺得有些侷促 

 

 

【草莓胡桃沙拉  大$380】

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搭配橙香醋醬的"草莓胡桃沙拉"味道酸甜可口

裡頭用料新鮮之餘

吃得出選材絲毫不馬虎

清爽又開胃的滋味讓我大為滿意

要不是因為沙拉是與其他姐妹淘一塊分食

我應該會不自覺的將整份一掃而空

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【酪梨野菇帕尼尼  $285】

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"酪梨野菇帕尼尼"的賣相不是格外亮眼

餡料看起來也不大豐厚

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但整體搭配出的比例恰到好處

我尤其喜歡酪梨、Mozzarella起士與青醬蛋黃醬所交融出的濃厚滋味

 

 

【三種起士烤番茄薄餅  $385】

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長得像薄皮披薩的薄餅

吃起來比披薩脆口

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此口味使用了切達起士、Mozzarella起士與巴馬起士三種起士

調和出更具深度的起士滋味

再搭上番茄、羅勒 

呈現出有點類似瑪格麗特披薩的經典美味

 

 

此次MiaCucina的初體驗令我十分滿意

想不到蔬食料理也能這麼好吃

讓我還想再回訪試試其他餐點

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MiaCucina(復興店)

地址:台北市大安區復興南路一段107巷11號

電話:02-27528767

時間:平日11:00~22:00、假日09:00~22:00

品嚐日期:2018/01/27

 

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