細坪客家大粄圓小館 (8)

這天因返鄉掃墓的關係來到苗栗頭份

跟親戚相約在當地的"細坪客家大粄圓小館"用餐 

"細坪客家大粄圓小館"的位置離頭份市中心有段距離

店面看起來也不是特別醒目

細坪客家大粄圓小館 (13)

但店內生意相當好

假日來若沒有事先訂位可是一位難求

細坪客家大粄圓小館 (12)

 

 

【客家大粄圓】

細坪客家大粄圓小館 (6)

"客家大粄圓"是與店名同名的招牌料理

所謂"粄圓"就是客家話"湯圓"的音譯名稱

店家自製的湯圓裡包了蘿蔔絲、肉燥等料

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軟Q外皮搭上用料實在的飽滿餡料

是令人口齒留香的必點美食

 

 

【筍干爌肉】

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筍干爌肉為基本常見的客家料理

爌肉吃來肥瘦適中、油而不膩

 

 

【白斬土雞肉】

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白斬雞肉質鮮嫩甘甜

佐以桔醬一塊享用更是道地的客家吃法

細坪客家大粄圓小館 (2)

 

 

【糖醋鮮魚】 

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酸酸甜甜的糖醋醬與外酥內嫩的鮮魚十分合拍

好吃又下飯

 

 

【龍鬚菜】

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【芹菜炒豆皮】

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【高麗菜筍】

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青菜類的用料相當新鮮

可以享受到食材本身的清甜

 

 

【滷味拼盤】

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內容自選的滷味拼盤樣樣入味

光是這一盤就讓我吃得過癮極了

是不容錯過的美食

 

 

細坪客家大粄圓小館

地址:苗栗縣頭份市興隆路一段400號

電話:037-672919

時間:11:00~14:00、17:00~19:30(週一公休)

品嚐日期:2018/03/18

 

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