高三孝 (6)

在台灣早餐界一陣碳烤吐司熱潮中

"高三孝"是闖蕩出名號的連鎖店家

在全台各地有十來個據點

雖說離自家不遠處也有分店

但擔心加盟店品質或許不一

便決定造訪位於南門市場後方的總店

 

 

"高三孝"一如其名裝潢走校園風格

高三孝 (1)

牆上寫滿字的黑板及學校常見的課桌椅

讓我覺得自己好像回到了青澀的學生時代

高三孝 (11) 

高三孝 (2)

感覺十分有親切感

 

 

"高三孝"的餐點種類不多

主要就是班長烤吐司及副班長烤波蘿堡兩大系列

高三孝 (14)

雖然波蘿堡看起來比較有特色

不過初次品嚐我決定還是先從基本款的烤吐司系列吃起

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【古早味紅茶  $30、牧場鮮奶紅茶  $45】

高三孝 (4)

"高三孝"標榜飲品使用林茂森茶行的茶葉及高大牧場生產的鮮乳

飲料單價相對也比較高一些

可惜的是雖然店家強調選材用心

但我覺得無論紅茶或鮮奶茶的滋味皆偏淡且稍嫌平淡無奇

沒有展現出好食材的特質

高三孝 (3)

 

 

【豬排蛋烤吐司  $65】

高三孝 (8)

"豬排蛋烤吐司"以匈牙利豬排、生菜、嫩煎蛋及醋醃小黃瓜為料

再用碳烤過、帶格紋狀的吐司夾起

高三孝 (9)

外表看起來相當誘人

而店家還很貼心的提供塑膠手套 

可以輕鬆享用又不怕沾手

高三孝 (12)

至於最重要的味道部分表現質樸

口味不差但沒有令人印象深刻的記憶點

以價位來說內容物也有些薄弱

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【(匈牙利)豬排總匯三明治  $85】

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"豬排總匯三明治"比"豬排蛋烤吐司"多加了薯泥蛋沙拉

豐厚程度也略勝一籌

可惜的是薯泥蛋沙拉雖然好吃

卻因為太過搶味掩蓋掉匈牙利豬排的風采

高三孝 (13)

整體味道比例不夠調和讓我覺得美中不足 

 

 

高三孝碳烤吐司(南昌總店) 

地址:台北市中正區南昌路一段31巷11-4號

電話:02-23225918

時間:平日07:00~14:00、假日07:30~14:00

品嚐日期:2018/04/02

 

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