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王品集團旗下石二鍋推出副品牌"12MINI"
以一個人也能輕鬆享用的小火鍋為主打
首個據點開在捷運南京復興站旁的"慶城街1號"內
店舖裝潢以清新明亮的北歐風混搭粗獷工業風
創造出輕鬆舒適的用餐環境
店內用餐方式採自助式
先到櫃檯點餐付款
火鍋會在廚房區統一烹煮
待完成後再憑號碼牌叫號取餐
餐具、醬料、置物籃、兒童椅皆放在公用區給客人自取
因為點餐、取餐都是自己來省下了服務費
價位也石二鍋比更為親民
"12MINI"火鍋有原味、辣味、泡菜、孜然、綠咖哩、酸白菜、南瓜起司及泰式酸辣八種湯頭可選
每鍋均附一碗白飯
如果想吃泡麵、烏龍麵或想加飯需額外加購
另外每種鍋物皆可加價讓肉加倍
飲料部分也是依個人喜好選購
我點了杯$20的經典炭焙紅茶
700c.c.份量喝起來很過癮
味道則是甜而不膩的古早味紅茶
由於紅茶CP值高又順口
之後我還來外帶過幾次紅茶
【原味豬肉鍋 $130+肉加倍 $29】
【原味牛肉鍋 $135+肉加倍 $29】
火鍋是用特殊材質的保溫鍋盛裝
繽紛顏色及造型看起來有質感
又不用自己顧爐火很方便
原味湯底口味我覺得跟三媽這類的連鎖小火鍋店沒有太大區別
肉加倍的量亦沒有我想像中多
雖然滋味表現稱不上突出
但是用跟坊間平價小火鍋店差不多的價格
就能享受到更優質的用餐環境
對我來說還是很有吸引力的
未來會想再來試試其他湯頭的鍋物
地址：台北市松山區慶城街1號B1（慶城街1號）
電話：02-25464981
時間：11：00～21：30（週五、週六至22：00）
品嚐日期：2018/05/04
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