以往來陽明山竹子湖我多半會就近在海芋大道上的餐廳吃飯
這趟來賞繡球花決定走稍遠一些
到網路上擁有高分評價的"黑木屋"用餐
"黑木屋"的建築一如其名
低調黑色外觀看起來不是特別起眼
內部空間則以原木色調為主
佈置散發溫馨舒適的歐風情懷
室內、室外皆設有座位
環境比起坊間不少野菜餐廳優異許多
【甘蔗燻雞(半隻) $450】
"甘蔗燻雞"是黑木屋的招牌料理之一
光看那透著焦糖色澤的油亮外皮就讓人食指大動
實際入口雞肉肉質柔嫩又鮮美
滋味吃來鹹香四溢
不必額外沾醬就十分夠味
也難怪幾乎每桌都會見到甘蔗燻雞的蹤跡
建議訂位時順便預留以免向隅
【清炒綜合時蔬 $150】
【桂竹筍】
【龍鬚菜】
桂竹筍及龍鬚菜是菜單上沒有的時令野菜
不論哪道青菜料理皆非單純清炒
而是搭配上合適的配菜使其賣相更好、滋味也更加豐富
但調味料又不會下得太重
呈現新鮮食材的原始美味
【清蒸舫魚豆腐 $300】
肉質細緻的舫魚與口感柔嫩的豆腐十分合拍
整體滋味清爽又不失鮮美
讓我不禁一口接著一口
【山藥麻油松板豬 $320】
老實說我個人不是很喜歡麻油料理
但這道"山藥麻油松板豬"沒有令我害怕的油膩感
滋味出人意料的爽口
我尤其喜歡那吃來鬆脆的山藥
明知山藥會很有飽足感仍一連吃了好幾塊
雖然正餐吃超飽甚至吃不完打包
但看到加$100就有自選飲料一杯及手工蛋糕的划算組合還是忍不住加點
飲料有咖啡、紅茶、綠茶、金柚茶或紫蘇梅茶可任選其一
我點了店家自行釀製的紫蘇梅茶
紫蘇梅茶味道比我想像中淡
不過喝得出真材實料
至於手工蛋糕也是走實在路線
外表樸實無華但滋味令人滿意
也為這美好的一餐畫下完美句點
地址：台北市北投區竹子湖路55號附近（餐廳沒門牌，建議用Google地圖輸入"黑木屋"即可找到位置）
電話：02-28621616
時間：平日11：30～18：00、假日11：00～19：30
品嚐日期：2018/06/03
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