平心而論

開在巷弄間的"大山"外觀極為低調

要不是自己先前正好在網路上看過食記

純粹路過真的很容易忽略這裡

店內空間設計簡潔

裝潢沒有過多的矯飾

餐點菜單寫在吧台後方的黑板牆上

以單品手沖咖啡為主打的大山有好幾種咖啡豆可選

在吧台處提供了咖啡豆試聞 

能從中挑選出自己偏好的咖啡

店裡還有販售自家烘焙的掛耳及熟豆

如果像我一樣不喝咖啡

大山亦有供應茶飲、果汁及酒類

除此之外手作甜點同樣是很吸引我的部分

平常有在喝咖啡的家人各自挑了自己心儀的咖啡

【肯亞 卡納克處理場  $190】

【衣索比亞 蒨貝莎  $180】

【歐蕾  $180】

這天的歐蕾採用"大山深焙-秘魯"搭配牛奶

沒有額外加糖

大山提供的咖啡主要是讓客人品嚐單品的風味

如果喜歡花式咖啡的人可能會不大適合

而在這裡喝咖啡有集點服務 

只要集滿五杯就能免費兌換一杯咖啡

對於常客來說是一項福利

【鍋煮奶茶  $180】

不喝咖啡的我點了"鍋煮奶茶"

奶茶同樣沒有加糖 

純粹品嚐茶香與奶香交織的淡雅滋味

【蘋果派  $110】

大山的蘋果派肉桂味不重

若有似無的提味而不掩蓋掉整體風采

蘋果果肉片得極薄

所以蘋果滋味比較不顯著

不過酥脆的派皮口感很好

旁邊點綴的焦糖液味道甜而不膩

更是一大加分關鍵

【無花果洋梨奶油捲  $150】

"無花果洋梨奶油捲"中的鮮奶油滋味輕柔爽口

即便大口品嚐都不會讓人覺得很有負擔

且能吃出無花果、洋梨果肉的新鮮原味

蛋糕體質地細密 

與鮮奶油、水果搭配的比例恰到好處

個人相當喜歡

大山

地址：台北市信義區莊敬路423巷2弄1號

電話：02-27586243

時間：11：00～19：00（週一公休）

品嚐日期：2018/11/10