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為了造訪"空軍三重一村"我跟聖來到三重

參觀完決定留在當地覓食

透過Google Map發現了這家評價頗高的"雲林鍋貼"

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"雲林鍋貼"的店面裝潢簡潔樸實

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公用區提供餐具及種類豐富的沾醬、佐料

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小菜是放在冰箱內自取

還有供應多樣的鋁箔包飲料

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看菜單發現店內除了招牌鍋貼及常在鍋貼店見到的水餃 

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還有一般鍋貼店少見的蚵仔煎

因為看網友對蚵仔煎亦給予高度肯定

便一併點來試試

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【招牌鍋貼  一顆$5.5】

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個頭適中的鍋貼看起來賣相極佳 

內餡是豬肉混合韭菜、高麗菜 

滋味清甜爽口

與皮薄底酥的鍋貼皮搭配得相得益彰

不愧是這裡的招牌料理

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【綜合水餃  10粒$60】

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水餃跟鍋貼一樣僅有單一口味

帶手工折痕的水餃模樣工整漂亮

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餡料則跟鍋貼大致雷同

味道清爽但整體口感沒鍋貼來得豐富 

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相較之下我個人比較喜歡鍋貼

 

 

【酸辣湯  $30】 

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"雲林鍋貼"的酸辣湯用料頗豐

雖然口味上無出奇之處

但作為鍋貼、水餃的陪襯表現不過不失

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【脆皮蚵仔煎  $65】

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這裡的蚵仔煎特色是邊緣帶脆皮

使蚵仔煎呈現外酥內軟的口感

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當中的用料也很鮮美

雖不是主打卻有不輸專賣店的水準

是鍋貼之外不容錯過的美味

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雲林鍋貼

地址:新北市三重區重新路二段97號

電話:02-29890539

時間:11:00~14:20、16:40~22:20(每月最後一個週日公休)

品嚐日期:2018/11/23

 

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