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之前來興安街吃家鴻燒臘

注意到這家生意興隆的無名小麵店

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外表毫不起眼卻人聲鼎沸的模樣

引起了我和聖的好奇心

立馬將之列入口袋名單中

而且沒隔多久就跑來品嚐

 

 

這裡的菜單看來與大多麵店無異 

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滷菜是放在透明櫃子內

想吃什麼直接跟工作人員點

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我和聖各自選了碗麵當主食 

並挑幾樣滷味作為配菜 

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我原本想試試招牌的陽春麵

可惜當時已售罄就改吃湯意麵

聖則是點了餛飩麵

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【意麵  $45】

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興安街陽春麵滷菜 (13).JPG

 

【餛飩麵  $50】

興安街陽春麵滷菜 (14).JPG 

興安街陽春麵滷菜 (15).JPG

兩碗湯麵的湯頭雷同

裡頭吃得出微微的沙茶滋味 

沙茶巧妙發揮適度提味的效果

讓平實的湯麵味道多了分層次感

 

 

【油豆腐】

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油豆腐味道中規中矩

沒有讓人印象深刻的記憶點

 

 

滷味我們選了滷大腸、豆干、海帶、滷蛋、花干 

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食材都滷得蠻入味的 

配上口味較淡的湯麵味道剛好

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興安街陽春麵滷菜 (7).JPG 

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另外由於這裡的滷味沒有標價 

我不敢放肆點太多

後來結帳得知我們一餐下來吃了$230

價格不算便宜但也不至於太貴

整體來說此店的餐點稱不上出奇

不需要專程造訪

但如果剛好經過又想吃些麵食、滷味

倒不失為個好選擇

 

 

興安街陽春麵滷菜

地址:台北市中山區興安街76-2號

時間:18:00~01:00

品嚐日期:2018/11/28

延伸閱讀:【台北 中山】家鴻港式燒臘(興安店)~興安街上的人氣燒臘店

 

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