平心而論

之前來興安街吃家鴻燒臘時

注意到這家生意興隆的無名小麵店

外表毫不起眼卻人聲鼎沸的模樣

引起了我和聖的好奇心

立馬將之列入口袋名單中

而且沒隔多久就跑來品嚐

這裡的菜單看來與大多麵店無異 

滷菜是放在透明櫃子內

想吃什麼直接跟工作人員點

我和聖各自選了碗麵當主食 

並挑幾樣滷味作為配菜 

我原本想試試招牌的陽春麵

可惜當時已售罄就改吃湯意麵

聖則是點了餛飩麵

【意麵  $45】

【餛飩麵  $50】

兩碗湯麵的湯頭雷同

裡頭吃得出微微的沙茶滋味 

沙茶巧妙發揮適度提味的效果

讓平實的湯麵味道多了分層次感

【油豆腐】

油豆腐味道中規中矩

沒有讓人印象深刻的記憶點

滷味我們選了滷大腸、豆干、海帶、滷蛋、花干 

食材都滷得蠻入味的 

配上口味較淡的湯麵味道剛好

另外由於這裡的滷味沒有標價 

我不敢放肆點太多

後來結帳得知我們一餐下來吃了$230

價格不算便宜但也不至於太貴

整體來說此店的餐點稱不上出奇

不需要專程造訪

但如果剛好經過又想吃些麵食、滷味

倒不失為個好選擇

興安街陽春麵滷菜

地址：台北市中山區興安街76-2號

時間：18：00～01：00

品嚐日期：2018/11/28

延伸閱讀：【台北 中山】家鴻港式燒臘（興安店）～興安街上的人氣燒臘店